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一直以来,过江龙对每一味的精挑细选,都饱含了近乎完美的认真与热情。独特的秘制工艺,配以天然香料、花椒、海椒等辅料秘制而成。
过年家家户户都离不开腊肉,
咱高坪的万家腊肉更是一绝!
万家腊肉源于高坪区万家乡,该地几个乡镇连沿的凌云山脉、青山绿水,四季常青,地广人稀。这里勤劳的农民祖祖辈辈延续过来的零星分散分户养殖生猪的方法。主要的饲料是当地盛产的红苕、苕藤、田菜、玉米、青菜等粮食和绿叶蔬菜供生猪食用,生长时间较长,纯属天然绿色无公害食品。
主要产品有腊肉、腊猪排骨、腊猪舌、腊猪肝、腊尾、香肠、腊猪头、腊猪耳、腊猪脚、等二十多个系列的品种,经相关部门质量认可。十多年来远销全国各地和海外,产品一直受到广大腊肉消费者十分好评和青睐。
除了美食,
还有这些带有高坪印记的产品,
也是一种绝佳的伴手礼选择。
源远流长嘉陵江,千年绸都南充城。
南充,又称“丝绸之都”。
据中国现存最早的地方志《华阳国志》记载,早在3000多年前的西周初年,南充的丝绸品就已成为王室贡品。
如今,南充丝绸生产仍然历久不衰,尤其以百年企业“丝二厂”【四川南充六合(集团)有限责任公司】为代表,通过提质增效和转型升级,南充丝绸业形成一条集缫丝、织绸、炼染、服装、家纺制品、旅游产品等于一体的完整产业链,续写着千年的辉煌与荣光。
产品先后荣获国家、省、市各种荣誉100多个,远销欧美、日韩、港澳台及东南亚等30多个国家和地区,享有较高的国际声誉。
高坪竹编精选斑竹深山柔韧性极强的慈竹,经选料、去青、抽丝、着色等几十道工序,加工成细如发丝、薄如蝉翼的竹丝,在特定的环境中采用传统编织手法手工编织,经过画框、绸缎等装裱方式制作成精美的竹编艺术品。
竹编画清香淡雅、神形酷肖、栩栩如生、立体感强,是赠送亲朋好友礼品、个人艺术收藏、家居装饰的首选。
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在外地工作的高坪人
一年到头才可以回到大高坪的怀抱
每逢佳节胖3斤对高坪人来说点都不准确
过年7天,不胖个十来斤
简直就对不起那些家乡美味
都说高坪好看好玩好吃的地方太多了!
春节假期过完了,
究竟该带点什么回去呢?
汁多味甜口水哗啦啦,
高坪甜橙远近闻名!
近年来,高坪区倾力打造“中国甜橙之乡”,引进“天下农园”以永安、阙家、青居、溪头、石圭5个乡镇为核心区,大规模、高标准栽植了名优柑桔一一萘维林娜香橙、优质柠檬、晚熟柑橘等。
以柑桔、柠檬为中心,结合农业、休闲、观光、旅游,形成以现代农业生产、农业文化、民俗风情、现代农业知识、田园风光、休闲娱乐为主题的新型农旅产业。
目前核心区柑桔面积达到13万亩,产业环线全长115公里;全区柑桔总面积达30万亩,年产量达20万吨,总产值实现10亿元。
说到冬菜
对于高坪人那是真的有很深的情节
每日每餐都不会少
一直霸占美食界C位
烟山牌嫩尖冬菜是“四川四大名腌菜之一”,也是南充有名的特产,主产于南充市青居镇,迄今已有二百多年的历史,在清朝乾隆年间曾作为朝廷贡品而闻名于世。
这是高坪人一辈子都忘不掉的味道!南充烟山冬菜的特点是色黑褐、质脆嫩、光泽油润、咸淡适度,存之愈久,香味愈浓,品位愈高。经检测富含氨基酸、乳酸、蛋白质、维生素和多种微量元素,有开胃健脾,增进食欲、增强人体机能之功效是佐餐调味居家旅游和馈赠之佳品。
在南充无论红白喜事、婚丧嫁娶、逢年过节的席晏上都离不开冬菜这一地方传统特色产品的衬托。冬菜清香异常,味道鲜美,质地嫩脆,除一般作烧白底子外,许多作调味用。
在南充,说起过江龙,
套用一句俗话:“听说过它的人,
永远比吃过它的人多。”
二十多年来的精工细作,成为了过江龙独一无二不可或缺的经典。
过江龙牛肉等系列产品,精选嘉陵江畔散放山地农牧牛肉,严格把关每一道工艺,实行高温杀菌、真空包装、无任何防腐剂。
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